1. 介绍——双沟百年窖38度酒的起源
双沟百年窖38度酒，是中国白酒中的一种高档酒品，是以高粱、小麦、玉米为主要原料，经过采用传统工艺的发酵、蒸馏、陈酿而成。其名字来源于酒厂所在地——双沟镇和发酵的窖池，其历史可以追溯到明朝嘉靖年间，拥有几百年的历史和文化底蕴。
38度的双沟百年窖酒，是酒中的佼佼者，既有高档酒的口感与香味，又有中低档酒的价格优势。它是当今中国白酒品类中较为受欢迎的一款酒，甚至在国际市场上也有着不错的表现。
2. 双沟百年窖38度酒的品控
双沟百年窖38度酒因为历史悠久，制作工艺上也有着不少传承和秘方。作为具有十分高端品质和文化价值的名酒，双沟百年窖酒的质量严格受到品控，品控主要包括以下方面：
原料选择：双沟百年窖酒所选用的粮食原料都是经过严格选择的，必须是品质上乘的，经过规范生产的。
发酵：发酵过程中，酒厂会针对每个批次的酒坑，严格控制发酵的温度、湿度、时间等参数，保证该批次的酒品质一致性。
蒸馏：蒸馏是制酒的关键步骤之一，酒厂将选用高质量的酒碾，炉子和蒸馏器进行蒸馏，保证每个环节的卫生和温度。
陈酿：双沟百年窖酒要经历多年的陈酿才能制成，每年的陈酿过程中，酒厂都会定期对储存环境和酒坑进行检查，保证酒质量的稳定性。
3. 38度双沟百年窖酒的价格
38度的双沟百年窖酒，因为具有高端品质和文化价值，价格相对较高。目前市面上的价格因厂家和地区的不同而存在一定差异，但一般来说，它的价格区间在1000-3000元之间，当然价格也会有几千元、甚至上万的高端酒品。
4. 如何饮用双沟百年窖38度酒
双沟百年窖38度酒是一款清香型的白酒，饮用时应先倒入酒杯，薰香1-2分钟，这样能够将其最佳口感和香气完全释放出来，同样，在喝酒时也应该象征程度控制。喝白酒由于它的度数高，不注意配合饮水，很容易对肝脏造成伤害。因此，在饮用双沟百年窖38度酒时应该注意适量饮用，并且要喝足够的水，切忌过量。
